2022年第16屆中國·青島國際茶文化博覽會8·15落下帷幕
茶博會期間,不少茶友慕“茗”而來,駐足下關(guān)沱茶展館內(nèi)以茶會友,品茶審味,談茶論道。
如果說,
青島這座城市有兩種泡沫:
一種是大海的泡沫,一種是啤酒的泡沫。
前者是美景,后者是生活。
或許青島應(yīng)該還有第三種泡沫
——茶湯上漂浮的泡沫,那是怡然自得,享受慢時光的證據(jù)。
但是時光從不言語,留給老茶的是時光的味道,那么留存給每一個愛茶人的,則是一段段和茶分不開的記憶。
兩代人的茶時光
一位青島當(dāng)?shù)氐馁Y深茶友,愛茶喝茶很多年,他的兒子受其影響,也對普洱茶喜愛有加。聽聞下關(guān)沱茶參展本屆青島茶博會,父子倆便相約茶博會現(xiàn)場一品下關(guān)老茶的醇香滋味。
茶藝師為父子倆現(xiàn)場沖泡了:
2003年云南沱茶
2003年云南沱茶,歷經(jīng)19年的時間轉(zhuǎn)化與沉淀,自然醇化的香氣,撲鼻而來,滋味醇厚,口感純美,細(xì)膩澤潤,韻味有神。
一口穿越了時光,也驚艷了父子倆的味蕾。
十七歲少年的尋茶之旅
這位十七歲的少年來自江蘇鹽城,9歲便愛上喝茶,這是他第一次參加茶博會,這也是他第一次因為茶,在全家的陪同下,從自己的城市經(jīng)歷4個多小時的車程來到山東青島。
他喜歡易武茶的“柔中帶剛”,湯柔水甜、氣韻十足。
茶藝師為其現(xiàn)場沖泡了:
2015年下關(guān)綠大樹餅茶
原料來自易武茶區(qū)的2015年下關(guān)綠大樹餅茶,入口綿柔細(xì)膩,茶湯甜潤,滋味豐富,回甘持久。獲得了十七歲少年的青睞,或許尋到心儀的茶品對于他來說,便是最好的青島之旅。希望他能一直喜歡茶愛茶,繼續(xù)因為熱愛,奔赴山海。
因茶結(jié)緣的外國友人
這位說著一口流利中文的俄羅斯外國友人,在中國已有7年時間,他喜歡中國傳統(tǒng)文化,喜歡中國美食,喜歡中國茶葉。為了更加了解茶知識,他報名學(xué)習(xí)茶藝課程,在茶藝班老師的帶領(lǐng)下,到茶博會現(xiàn)場參觀展覽,他說:“第一眼,便被下關(guān)沱茶館的中式展館設(shè)計風(fēng)格所吸引,沖泡的茶葉香氣彌漫開來,更是讓人想留下來。”
茶藝師為其現(xiàn)場沖泡了:
2012年8853云南七子圓茶
8853云南七子圓茶,因其霸氣十足,滋味濃厚,回味無窮而收到廣大茶友的深愛和追捧。歷經(jīng)10年自然轉(zhuǎn)化的8853云南七子圓茶,湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)有陳韻,滋味鮮爽,茶湯飽滿厚重,茶氣足,回甘快而持久。
讓這位旅居中國的俄羅斯友人一口便愛上,也更讓他堅定了繼續(xù)了解茶文化的決心。
2022年青島茶博會
雖然已劃上圓滿的句號
但還是希望:
把每一位愛茶
愛下關(guān)沱茶的茶友們的故事
繼續(xù)書寫下去......